به گزارش خبرنگار آژانس خبری صدای پامیر در ولایت تخار، هیأت تخنیکی آمریت مالداری و صحت حیوانی ریاست زراعت، آبیاری و مالداری تخار، امروز چهارشنبه، ۲۶ قوس، به همراه مدیر مالداری ولسوالی رستاق از سه مرکز پروسس لبنیات در شهر رستاق بازدید کردند.
در جریان این بازدید، وضعیت تولید و فروش محصولات لبنی شامل شیر، قیماق، پنیر، مسکه، چکه، ماست، فرنی و سایر فرآوردهها بررسی شد. تولیدکنندگان ضمن ابراز رضایت از میزان فروش، خواستار توجه بیشتر به نکات زیر شدند:
۱٫ حمایت وزارت زراعت و مؤسسات همکار برای توسعه فعالیتها و افزایش تولیدات لبنی.
۲٫ تشویق مردم به استفاده از محصولات محلی جهت رونق بازار داخلی.
۳٫ توزیع وسایل و تجهیزات کنترل کیفیت و تعیین PH شیر به منظور ارتقای کیفیت محصولات.
هیأت بازدیدکننده بر اهمیت حمایت از تولیدات داخلی و ارتقای کیفیت محصولات لبنی تأکید کرد و قول همکاری با تولیدکنندگان برای توسعه بخش مالداری و لبنیات را داد.
این بازدید نشاندهنده تعهد مقامات محلی به تقویت صنعت لبنیات و حمایت از تولیدکنندگان داخلی است. با تأمین تجهیزات کنترل کیفیت و تشویق مردم به خرید محصولات محلی، انتظار میرود بازار داخلی لبنیات رستاق رونق بیشتری یابد و کیفیت محصولات نیز ارتقا پیدا کند.
