ریاست زراعت و آبیاری هرات می‌گوید که امسال کشت زعفران در این ولایت افزایش یافته و کشاورزان از تولید و عواید آن رضایت کامل دارند.
به گفته‌ی مقام‌های این اداره، قیمت بالای زعفران و افزایش صادرات آن به بیرون از کشور، علاقه‌مندی کشاورزان را برای کشت این محصول بیش‌تر کرده است.
زعفران که به‌نام طلای سرخ نیز یاد می‌شود، هر سال شمار بیش‌تری از کشاورزان را به خود جذب می‌کند.
بشیر احمد احمدی آمر ترویج ریاست زراعت هرات می‌گوید: امسال وضعیت زعفران بسیار خوب است و نسبت به سال گذشته ۱۵ درصد افزایش تولید داشته‌ایم. عواید خوبی هم نصیب کشاورزان عزیز ما شده و روز به روز کشت زعفران در هرات در حال گسترش است.
بر اساس آمارهای ریاست زراعت، بهای هر کیلو زعفران در بازارهای داخلی تا صد هزار افغانی رسیده که نسبت به سال‌های گذشته افزایش قابل ملاحظه‌ای نشان می‌دهد.
شرکت‌های صادرکننده نیز از افزایش علاقه‌مندی بازارهای جهانی به زعفران افغانستان خبر می‌دهند.
عبدالخالق خدادادی مسئول یکی از شرکت‌های پروسس زعفران گفت: زعفران افغانستان به بیش از ۲۰ کشور جهان صادر می‌شود؛ از جمله ایالات متحده، آلمان، دانمارک، سویدن، اسپانیا و همچنین هند.
در فصل برداشت زعفران، هزاران زن و دختر در بخش چیدن گل و جداسازی زعفران مشغول کار می‌شوند. علاوه بر آن، صدها زن و مرد در شرکت‌های بسته‌بندی و پروسس زعفران نیز فعالیت دارند.
آمنه حیدری کارمند یکی از این شرکت‌ها گفت: ۱۵ نفر به شکل دایمی و حدود ۴۰۰ خانم به صورت فصلی در فصل برداشت زعفران کار می‌کنند.
عالیه کارمند یک شرکت پروسس زعفران نیز افزود: سه سال می‌شود که در این‌جا کار می‌کنم و بسیار خوشحال هستم که مصروف کار هستم.
ریاست زراعت هرات می‌گوید که امسال نزدیک به ۱۰ هزار هکتار زمین در این ولایت به کشت زعفران اختصاص یافته است. سال گذشته، بیش از ۴۰ تُن زعفران از این ولایت برداشت شد و انتظار می‌رود که این میزان امسال افزایش یابد.
آژانس خبری پامیر
